面筋包塞肉好吃的做法共8个步骤:1.选用大一点的油面筋包。2.把面筋包戳一个小洞。3.绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。4.把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。5.塞好肉的面筋包。6....
主料
绞肉350克 | 面筋包12只 |
辅料
菜心适量 | 老抽1小勺 | 盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 | 葱适量 | 姜适量 |
面筋包塞肉的做法,共8个步骤
步骤1 选用大一点的油面筋包。
步骤2 把面筋包戳一个小洞。
步骤3 绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。
步骤4 把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。
步骤5 塞好肉的面筋包。
步骤6 把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。
步骤7 大火烧开转小火慢炖。
步骤8 收汁装盘,配点烫熟的菜心。