尖椒烧茄包好吃的做法共6个步骤：1.把茄子从中间劈开，尖椒切段。2.猪肉馅加入葱姜，调味。3.将肉馅填入茄子和尖椒中。4.锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸，先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油...
主料
| 茄子2只 | 猪肉馅3两 |
辅料
| 尖椒1个 | 葱适量 | 香菜5克 | 花生油50克 | 姜适量 |
尖椒烧茄包的做法，共6个步骤
步骤1 把茄子从中间劈开，尖椒切段。
步骤2 猪肉馅加入葱姜，调味。
步骤3 将肉馅填入茄子和尖椒中。
步骤4 锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸，先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油 加水200克。
步骤5 调味 、等烧干汁撒上香菜。
步骤6 略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
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