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芝麻麻花包怎么做好吃?芝麻麻花包的家常做法

芝麻麻花包好吃的做法共4个步骤:1.后油法和面,并发酵至面团的2.5倍大。2.发酵完毕并将面团适度松弛后,将面团七等分,其实可以做成八个,参照君之的法子将小面团编成麻花样。3.整形后的小面包进行二次发酵。...
简单的麻花包,但是吃起来松软可口,回味无穷!

主料

鸡蛋一个

辅料

高粉200克白糖10克黄油15克奶粉8克5克芝麻若干蜂蜜适量

芝麻麻花包的做法,共4个步骤

芝麻麻花包的做法图解1

步骤1 后油法和面,并发酵至面团的2.5倍大。

芝麻麻花包的做法图解2

步骤2 发酵完毕并将面团适度松弛后,将面团七等分,其实可以做成八个,参照君之的法子将小面团编成麻花样。

芝麻麻花包的做法图解3

步骤3 整形后的小面包进行二次发酵。

芝麻麻花包的做法图解4

步骤4 进烤箱,180度,20分钟,刷蜂蜜后撒芝麻,即可。

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