简单快手包子好吃的做法共6个步骤:1.将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成光滑面团,等待发酵。5分钟后再揉一下,继续发酵。2.将豆角,香菇,五花肉切丁。锅内放五花肉炒出油,加豆...
主料
五花肉400克 | 豆角300克 |
辅料
面粉500克 | 香菇150克 | 白糖10克 | 酵母10克 | 豆瓣酱100克 | 泡打粉5克 | 温水250毫升 |
简单快手包子的做法,共6个步骤
步骤1 将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成光滑面团,等待发酵。5分钟后再揉一下,继续发酵。
步骤2 将豆角,香菇,五花肉切丁。锅内放五花肉炒出油,加豆角,香菇煸炒。
步骤3 加入6月豆瓣酱,煸炒至出香味即可出锅。
步骤4 将发酵好的面团分成等分的小剂子,擀成中间厚旁边薄的圆皮。
步骤5 包馅。我第一次做,包的不好看??
步骤6 冷水上锅,蒸15分钟即可出锅。