肉松小餐包好吃的做法共9个步骤：1.准备食材2.将鸡蛋、白糖、高粉、精盐、酵母、水放入面包桶，启动揉面程序，注意精盐和酵母要隔开放置3.揉一个程序之后，加入黄油4.将和好的面团取出均分6个小面剂5.面剂中...
简单易做的小餐包，包裹了肉松在里面，丰富了口感。放在学厨6连杯不粘方形模里烤制，成品方方正正，QQ的，非常可爱。
主料
| 鸡蛋1个 | 肉松适量 |
辅料
| 高粉110克 | 白糖30克 | 黄油20克 | 酵母3克 | 精盐2克 | 水30毫升 | 黑芝麻适量 |
肉松小餐包的做法，共9个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 将鸡蛋、白糖、高粉、精盐、酵母、水放入面包桶，启动揉面程序，注意精盐和酵母要隔开放置
步骤3 揉一个程序之后，加入黄油
步骤4 将和好的面团取出均分6个小面剂
步骤5 面剂中包上肉松
步骤6 包起来滚圆
步骤7 放置在学厨6连杯不粘方形模具中
步骤8 入烤箱开启发酵功能
步骤9 发酵完成后，刷油撒黑芝麻，180°中层上下火，烤10分钟就可以了
小窍门
1、揉面的时候，注意精盐和酵母要隔开放置
2、肉松的用量按自己的喜欢增减
3、也可以换成其他馅料，一样好吃
4、这个量刚好做了一盘小餐包，每个面剂30克一个
2、肉松的用量按自己的喜欢增减
3、也可以换成其他馅料，一样好吃
4、这个量刚好做了一盘小餐包，每个面剂30克一个
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