鸡翅包饭好吃的做法共5个步骤:1.鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!2.胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。3.锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后...
主料
鸡翅4个 | 米饭适量 | 木耳3朵 | 胡萝卜半个 |
辅料
奥尔良配料适量 | 洋葱适量 | 香菇2个 | 蒜末适量 | 酱油适量 |
鸡翅包饭的做法,共5个步骤
步骤1 鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!
步骤2 胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。
步骤3 锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后加米饭,放酱油调味。
步骤4 腌制好后把米饭塞进鸡翅里,塞3分之2处,留3分之1不塞。
步骤5 烤箱中层200度10分钟,翻面,再刷上一层腌制料,继续烤10分钟,然后翻面再刷一层腌制料,230度5分钟,出锅!
小窍门
米饭塞到鸡翅3分之2处,塞多以免烤时爆开。
烤时下面垫托盘加油纸接渣。
米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,或者和我一样!
烤时下面垫托盘加油纸接渣。
米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,或者和我一样!