韭黄素小笼包好吃的做法共10个步骤：1.水发的木耳、黄花菜、粉条、杏鲍菇焯水切碎。韭黄、胡罗卜、葱切碎粒，所有馅料混合均匀，加少许盐、芝麻油调味2.活面时加入蛋清，面团更筋道。面团搓条，分小剂子，擀成溥皮...
开封小笼包子，朋友来开封必吃的一道美味，春节了，做个素的，也是极受欢迎的
主料
| 面团适量 | 韭黄适量 | 胡萝卜半根 | 杏鲍菇两根 | 粉条少许 | 蛋清一个 | 园白菜适量 |
辅料
| 木耳（水发）适量 | 黄花菜（水发）适量 | 葱适量 | 盐少许 | 芝麻油适量 |
韭黄素小笼包的做法，共10个步骤
步骤1 水发的木耳、黄花菜、粉条、杏鲍菇焯水切碎。韭黄、胡罗卜、葱切碎粒，所有馅料混合均匀，加少许盐、芝麻油调味
步骤2 活面时加入蛋清，面团更筋道。面团搓条，分小剂子，擀成溥皮
步骤3 包入馅料
步骤4 沿边向上提起并收拢
步骤5 封口
步骤6 包好的小笼包
步骤7 园白菜取大叶，去除叶径
步骤8 铺到笼蓖上
步骤9 放上包好的小笼包
步骤10 开水上锅，大火蒸10分钟即可
小窍门
粉条入馅是为了吸馅料中的水份，也可以用炒鸡蛋吸水份
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