榨菜辣炒包心菜怎么做好吃？榨菜辣炒包心菜的家常做法

步骤1 主辅料： 榨菜、尖辣椒、包心菜

步骤2 把尖辣椒洗净切块。

步骤3 把榨菜洗净，浸泡10分钟后，切片。

步骤4 包心菜切块，用淡盐水浸泡20分钟。

步骤5 锅烧开水，放入浸泡好的包心菜焯熟。

步骤6 捞出，过冷水后，攥干备用。

步骤7 热油，放入尖辣椒煸炒。

步骤8 然后放入榨菜。

步骤9 翻炒均匀，加入适量的蚝油。

步骤10 最后放入包心菜翻炒。

步骤11 加少许盐、味精调味。

步骤12 翻炒均匀后即可关火。

步骤13 出锅装盘，即可上桌。