五彩蛋包饭好吃的做法共3个步骤：1.把鸡蛋打成蛋液，洋葱、红萝卜、青豆、玉米切小粒备用2.锅内放少许油，放洋葱、红萝卜、青豆、玉米粒炒香，然后放入米饭调味，最后加入适量番茄酱盛盘待用。3.打散的蛋液加少许...
蛋包饭是我女儿最爱吃的，加上五颜六色的蔬菜，营养是棒棒哒，我女儿不喜欢蔬菜，特别是绿叶蔬菜,这样一做居然让女儿改变了对蔬菜的看法。
主料
| 火腿100克 | 米饭适量 | 鸡蛋2只 | 红萝卜少许 | 玉米少许 | 青豆少许 |
辅料
| 洋葱少许 | 番茄酱100毫升 |
五彩蛋包饭的做法，共3个步骤
步骤1 把鸡蛋打成蛋液，洋葱、红萝卜、青豆、玉米切小粒备用
步骤2 锅内放少许油，放洋葱、红萝卜、青豆、玉米粒炒香，然后放入米饭调味，最后加入适量番茄酱盛盘待用。
步骤3 打散的蛋液加少许盐，不粘锅放少许油加热，然后倒入蛋液摊成圆形，等蛋液收汁差不多时把炒好的饭倒在一边做成饺子状就好了。
小窍门
蛋液要摊的厚些，这样蛋皮才不会破，一份最少2个鸡蛋，一定要用不粘锅做哦。
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