红糖欧包好吃的做法共10个步骤：1.红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，宁愿多次添加，要不很难补救2.和成较软光滑的面团（以不粘手为标...
主料
| 特精粉适量 |
辅料
| 酵母适量 | 红糖适量 | 植物油适量 |
红糖欧包的做法，共10个步骤
步骤1 红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，宁愿多次添加，要不很难补救
步骤2 和成较软光滑的面团（以不粘手为标准）
步骤3 直接放入冰箱冷藏过夜，早上起床后拿出已是发酵2倍大的样子，回温
步骤4 按压排气后整形
步骤5 洒上面粉，用刀片切上一刀
步骤6 放一碗热水继续发酵2倍大，烤箱170度18分即可
步骤7 成品
步骤8 成品
步骤9 成品
步骤10 成品
小窍门
烤箱的时间和温度看各家的而定
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