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酸菜饼怎么做好吃?酸菜饼的家常做法

酸菜饼好吃的做法共2个步骤:1.面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。锅里倒适量油,中小...
注:做这个酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个的味道!

主料

酸菜适量猪肉末<带点肥肉>适量

辅料

面粉适量热开水冷水少许食用油适量大蒜适量适量酱油适量胡椒粉适量香油适量

酸菜饼的做法,共2个步骤

步骤1 面粉放盆里,边加热开水边用筷子搅匀,再加适量凉水,加入少许油揉成团,盖保鲜膜醒半小时。
醒好的面团分成小块,把小块面团擀开包入馅料,收口朝下压扁,粘上芝麻。
锅里倒适量油,中小火把饼煎至两面金黄即可。

步骤2 酸菜陷做法:
酸菜切末.挤干些水份;
锅里放油,放蒜,葱炒香,放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味;
再加入酸菜稍炒,加适量香油出锅。

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