煎土豆饼怎么做好吃？煎土豆饼的家常做法

步骤1 土豆擦丝，洗几遍，泡一小会儿，拎干水份。

步骤2 加入香菜，盐，五香粉，香油，鸡精少许，拌匀，控水。

步骤3 控净水份后加入面粉，拌匀。

步骤4 抓一块，用手心拍扁后放入五成热的油锅，中小火。（火太大外焦里不熟，火太小吃油太多）

步骤5 煎至金黄色，翻面继续煎，至熟。

步骤6 煎好的所有土豆饼再次倒入油锅略煎一会儿，盛盘。