孜然牛肉煎饼怎么做好吃？孜然牛肉煎饼的家常做法

步骤1 150g面粉加入开水调成烫面团，根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团，醒面10分钟。

步骤2 牛肉馅。

步骤3 醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片，面片上刷薄薄一层花生油，撒上芝麻(可省略)。

步骤4 放上牛肉馅。

步骤5 卷起。

步骤6 竖放。

步骤7 轻轻按压成圆饼。

步骤8 锅中放少量油，小火煎至两面金黄即可。