土豆饼怎么做好吃？土豆饼的家常做法

步骤1 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。

步骤2 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

步骤3 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

步骤4 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

步骤5 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。