番茄土豆焖饼怎么做才好吃？番茄土豆焖饼的简单做法

简介

土豆营养丰富

含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素

番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素

可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用

对高脂血症大有益处，还能降低血中胆固醇的含量

用料

做法

• 1

  番茄洗净顶部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，开小火烧至番茄可去皮。

• 2

  切滚刀块备用。

• 3

  将土豆削皮洗净切滚刀块，放水中浸泡。

• 4

  隔夜饼切粗条。

• 5

  葱切葱花，八角备用。

• 6

  底锅热油放八角，再倒入葱花爆香。

• 7

  倒入土豆块翻炒，炒至土豆略呈金黄色。

• 8

  放入西红柿炒至出浓汁。

• 9

  倒入适量水烧开。

• 10

  汤汁剩三分之一时放盐调味。

• 11

  倒入饼翻匀焖2分钟即可。