蔓越莓饼干怎么做好吃？蔓越莓饼干的家常做法

步骤1 准备好所有的食材。

步骤2 黄油隔水融化后，加入白砂糖并搅拌均匀。

步骤3 鸡蛋搅拌好后，加入黄油和糖的混合物里，并搅拌均匀。

步骤4 倒入切碎的蔓越莓饼干，搅拌均匀。

步骤5 最后倒入低筋面粉。

步骤6 用手揉成面团。

步骤7 然后整形成一个长方体，放入冰箱冷冻大约一个小时。

步骤8 冷冻好后，切成厚约0.6cm的薄片，均匀的摆放在烤盘里。

步骤9 烤箱预热后，上下各130℃，烤大约二十分钟，表面金黄就可以了。