葱香土豆丝蛋饼好吃的做法共6个步骤:1.土豆去皮刨丝。2.小葱洗净切末,香菜洗净切末。3.取一个碗,加入土豆丝,鸡蛋、面粉、盐、小葱末,慢慢加入适量的水,拌成面糊。4.取一个锅,加入适量的油,倒入拌好的面...
作为一道快手早餐,十分钟就可以搞定,非常符合现在我们上班的快节奏,快速制作让我们的早餐不讲究。
主料
鸡蛋1个 |
辅料
中筋面粉120克 | 盐2克 | 香菜1根 | 水100毫升 | 小葱2棵 | 土豆200克 |
葱香土豆丝蛋饼的做法,共6个步骤
步骤1 土豆去皮刨丝。
步骤2 小葱洗净切末,香菜洗净切末。
步骤3 取一个碗,加入土豆丝,鸡蛋、面粉、盐、小葱末,慢慢加入适量的水,拌成面糊。
步骤4 取一个锅,加入适量的油,倒入拌好的面糊,铺平在锅底,中高火,煎至两面金黄色。
步骤5 出锅,用厨纸吸去多余油分,切成三角块。
步骤6 装盘,放上香菜装饰,即成。
小窍门
很简单的一道菜,可以说是完全不花费任何的功夫,喜欢这道菜的朋友给点个关注吧,后续会有更多精彩的内容。