特色地瓜饼好吃的做法共13个步骤：1.准备地瓜，可以是煮地瓜，也可以买现成烤地瓜，我用的就是烤地瓜2.地瓜去皮，压成泥3.胡萝卜和甜椒切小块，虾煮熟后切小块，玉米粒和豌豆加盐焯水4.地瓜和蔬菜混合，调味...
主料
| 地瓜2个 | 玉米粒10克 | 豌豆10克 | 虾30克 | 鸡蛋2个 |
辅料
| 甜椒10克 | 面粉100克 | 面包糠100克 |
特色地瓜饼的做法，共13个步骤
步骤1 准备地瓜，可以是煮地瓜，也可以买现成烤地瓜，我用的就是烤地瓜
步骤2 地瓜去皮，压成泥
步骤3 胡萝卜和甜椒切小块，虾煮熟后切小块，玉米粒和豌豆加盐焯水
步骤4 地瓜和蔬菜混合，调味，可以是甜味或者咸味
步骤5 压成饼状
步骤6 先裹面粉
步骤7 再鸡蛋液最后面包糠
步骤8 水果萝卜切去两头
步骤9 用筷子，这样切不断底部，横竖切
步骤10 白醋和白糖调水，泡制
步骤11 地瓜饼入烤箱180度，先烤12分钟，取出观察，依据大小决定时间，我的一共烤了20分钟
步骤12 成品可以配沙拉酱，番茄酱，乳酪，混合饼的时候可以加奶酪，烤出来能拉丝
步骤13 依据喜欢摆盘
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