懒人版春饼卷菜好吃的做法共9个步骤：1.香菇洗净切丁入热水焯一下，盛出装凉水中浸泡，鸡肉切丁2.鸡丁用料酒葱姜玉米淀粉抓一下，再放1勺油3.起锅放油、几粒花椒，放鸡丁炒至变色，捞出，挑出花椒4.重起锅放油...
主料
| 鸡肉800克 | 玉米适量 |
辅料
| 黄瓜2根 | 香菇500克 | 冰糖2块 | 花椒几粒 | 酱油5勺 | 盐适量 | 葱适量 | 老抽1勺 | 姜适量 | 料酒适量 | 淀粉适量 | 食用油适量 |
懒人版春饼卷菜的做法，共9个步骤
步骤1 香菇洗净切丁入热水焯一下，盛出装凉水中浸泡，鸡肉切丁
步骤2 鸡丁用料酒葱姜玉米淀粉抓一下，再放1勺油
步骤3 起锅放油、几粒花椒，放鸡丁炒至变色，捞出，挑出花椒
步骤4 重起锅放油，葱段姜片蒜瓣爆香，放鸡肉
步骤5 放5勺酱油1勺老抽（我这里菜量大所以放的较多）
步骤6 放清水煮开，撇去浮沫，放香菇，冰糖
步骤7 收汁，放盐调味，盛出（两盘子的菜量）
步骤8 黄瓜切片，起锅放油放姜蒜花椒爆香，放瓜片翻炒，放五香粉酱油盐翻炒均匀出锅
步骤9 春饼皮蒸软
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