牛奶玉米面热香饼好吃的做法共10个步骤:1.把牛奶倒入碗中,放入微波炉加热1分钟2.趁牛奶还热,倒入白糖,搅拌至熔化。3.取一大碗,倒入面粉、玉米面。4.再加入酵母粉5.往干粉中倒入牛奶搅拌,再逐点加入温...
主料
玉米面150克 |
辅料
面粉400克 | 牛奶250毫升 | 酵母粉5克 | 白糖100克 |
牛奶玉米面热香饼的做法,共10个步骤
步骤1 把牛奶倒入碗中,放入微波炉加热1分钟
步骤2 趁牛奶还热,倒入白糖,搅拌至熔化。
步骤3 取一大碗,倒入面粉、玉米面。
步骤4 再加入酵母粉
步骤5 往干粉中倒入牛奶搅拌,再逐点加入温水,搅拌成无颗粒状的面糊。放置温暖处发酵半个小时。
步骤6 预热平底锅,倒入少许油,晃匀。
步骤7 转小火,舀入发酵好的粉浆
步骤8 当看到起很多起泡洞洞,就可以翻面了
步骤9 煎至两面金黄即刻
步骤10 吃的时候配着蔓越莓,很不错哦
小窍门
翻面的时候会有点黏锅,先用锅铲慢慢从边上铲起,再翻面就很容易了