荷叶饼夹肉怎么做好吃？荷叶饼夹肉的家常做法

步骤1 首先，我们把青红椒清洗干净，切丝备用。

步骤2 青红椒切成丝

步骤3 猪肉洗净，切成片备用。

步骤4 猪肉切片

步骤5 然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。

步骤6 取天然面粉500克。

步骤7 酵母加水和成酵母水。

步骤8 天然面粉中加入酵母和水进行和面。

步骤9 揉好的面团发酵30分钟左右。

步骤10 把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。

步骤11 把分好的面剂擀成椭圆形。

步骤12 接下来把面片表层刷一层油。

步骤13 把面片从中间对折起来。

步骤14 用小梳子在面饼的表层上压成印记。

步骤15 然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。

步骤16 先放入肉片进行翻炒。

步骤17 接着放入青红椒，

步骤18 加入食盐、十三香。

步骤19 炒制三分钟即可出锅。

步骤20 香喷喷的荷叶饼夹肉就做好了

步骤21 食材清单

荷叶饼夹肉
主料:
天然面粉500克,猪肉300克，生菜100克，青红椒50克,
做法：
一.配料准备:
1.首先，我们把青红椒清洗干净，切丝备用。
2.猪肉洗净，切成片备用。
3.然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。
5.取天然面粉500克。
6.酵母加水和成酵母水。
7.天然面粉中加入酵母和水进行和面。
8.揉好的面团发酵30分钟左右。
二.荷叶饼制作:
1.把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。
2.把分好的面剂擀成椭圆形。
3.接下来把面片表层刷一层油。
4.把面片从中间对折起来。
5.用小梳子在面饼的表层上压成印记。
6.然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。
三.饼加肉制作:
1.锅中加入食用油
2.先放入肉片进行翻炒。
3.接着放入青红椒，
4.加入食盐、十三香。
5.炒制三分钟即可出锅。
6.香喷喷的荷叶饼夹肉就做好了