大理石饼干怎么做好吃？大理石饼干的家常做法

大理石饼干好吃的做法共9个步骤：1.黄油切小块软化加糖粉用手动打蛋器搅匀，分两次加鸡蛋液搅打均匀，打到鸡蛋与黄油完全融合，分成两份！（这是其中一份）2.其中一份筛入100克低粉捏成原味面团，另外一份筛入8...

周末！烤箱开始工作！杰同学说想吃饼干了，那就做呗，本来想做成螺旋状的，到最后卷的时候竟然卷不起来，干脆揉在一起，就变成大理石状了！

鸡蛋液40克

低粉185克

可可粉15克

糖粉50克

无盐黄油80克

步骤1 黄油切小块软化加糖粉用手动打蛋器搅匀，分两次加鸡蛋液搅打均匀，打到鸡蛋与黄油完全融合，分成两份！（这是其中一份）

步骤2 其中一份筛入100克低粉捏成原味面团，另外一份筛入85克低粉与15克的可可粉混合物捏成可可面团

步骤3 两种面团擀成片叠加卷筒揉团

步骤4 借助保鲜膜的包装盒整形

步骤5 冰箱冷冻1小时

步骤6 切成约5mm的片排入烤盘

步骤7 烤箱上下火170度，先预热5分钟，再放入烤盘烤15分钟(原味面团的颜色变黄即可)

步骤8 烤好的样子

步骤9 烤网上晾凉保存

方子上黄油需要100克，我放了80克导致面团太散卷不起来做不成螺旋状！下次要放足了，不能偷工减料