椒盐发面饼好吃的做法共12个步骤:1.将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气2.擀成薄面片,表面刷一层植物油3.撒上适量椒盐粉4.从一端卷起,卷成圆柱状5.然后再从一端卷起6.卷成圆...
主料
中筋面粉300克 | 酵母3克 | 温水150克 | 椒盐粉适量 | 植物油适量 | 熟芝麻适量 |
椒盐发面饼的做法,共12个步骤
步骤1 将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气
步骤2 擀成薄面片,表面刷一层植物油
步骤3 撒上适量椒盐粉
步骤4 从一端卷起,卷成圆柱状
步骤5 然后再从一端卷起
步骤6 卷成圆形的饼胚,收口处压在下面
步骤7 表面刷一层清水
步骤8 沾上一层熟芝麻
步骤9 用擀面杖擀开
步骤10 电饼铛预热,下层刷上一层植物油
步骤11 放入饼胚,饼上再刷一层植物油,盖上电饼铛盖子,上下层同时加热,烙至饼熟即可
步骤12 成品