主料
潍县萝卜1根 | 西红柿1个 | 地蛋1个 | 鸡蛋3个 |
辅料
面粉300克 | 清水少许 | 黄瓜1个 | 食盐10克 |
圆圆杂菜饼的做法,共17个步骤
![圆圆杂菜饼的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_1.jpg)
步骤1 01:新不锈钢产品先用沸水煮5分钟消毒
![圆圆杂菜饼的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_2.jpg)
步骤2 02:煎菜饼准备萝卜丝、土豆丝、西红柿
![圆圆杂菜饼的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_3.jpg)
步骤3 03:将碎西红柿用面拌匀
![圆圆杂菜饼的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_4.jpg)
步骤4 04:在模具内部涂油
![圆圆杂菜饼的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_5.jpg)
步骤5 05:将西红柿放入模具
![圆圆杂菜饼的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_6.jpg)
步骤6 06:将模具放到带油热锅中
![圆圆杂菜饼的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_7.jpg)
步骤7 07:模具在热锅中停留一会儿,西红柿饼成形了,拿掉模具
![圆圆杂菜饼的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_8.jpg)
步骤8 08:第二个饼子入锅,翻煎第一个,不要糊锅了哈哈
![圆圆杂菜饼的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_9.jpg)
步骤9 09:在面粉中加入鸡蛋,精盐
![圆圆杂菜饼的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_10.jpg)
步骤10 10:搅动成糊状
![圆圆杂菜饼的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_11.jpg)
步骤11 11:加入翠绿萝卜丝搅匀
![圆圆杂菜饼的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_12.jpg)
步骤12 12:将萝卜丝糊糊加入模具中
![圆圆杂菜饼的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_13.jpg)
步骤13 13:萝卜丝饼子入锅,前面多了两个西红柿饼
![圆圆杂菜饼的做法图解14](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_14.jpg)
步骤14 15:土豆丝的做法与萝卜丝相同吆
![圆圆杂菜饼的做法图解15](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_15.jpg)
步骤15 16:一锅饼子煎成了,美吧,中间的不容易就不提了哈哈
![圆圆杂菜饼的做法图解16](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_16.jpg)
步骤16 17步:入盘了,这色泽,这造型,流口水了吧,赶紧入手模具做起来
![圆圆杂菜饼的做法图解17](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/201639_17.jpg)
步骤17 18步:拆分清洗,一切如新,准备下一道菜了