家庭版鸡蛋灌饼怎么做好吃？家庭版鸡蛋灌饼的家常做法

步骤1 切好菜准备

步骤2 面里加入适量的水。

步骤3 电饼铛里抹上油，将加水的面粉倒入里面，抹平。

步骤4 电饼铛加热过程中，把菜炒熟，先炒胡萝卜，再加入白菜，最后加盐。

步骤5 面皮即将热熟，再上面打一个鸡蛋。

步骤6 把鸡蛋打开。

步骤7 鸡蛋快熟时翻面。

步骤8 在翻过来的这一面抹上豆瓣酱。

步骤9 将炒好的菜铺到饼上，占大半部分，留出一个大边，以便卷饼时不漏菜。

步骤10 最后一个步骤，卷饼。

步骤11 即将出锅。