胡萝韭菜鸡蛋软饼快手早餐好吃的做法共9个步骤:1.准备好材料,胡萝卜擦丝(越细越好)2.取一颗鸡蛋,打散3.韭菜洗净切成半厘米左右的小段(忘记拍照了),加入鸡蛋液、面粉及胡萝卜丝,并加入适量清水,搅拌成稀...
主料
韭菜一小把 | 胡萝卜半根 | 鸡蛋一个 |
辅料
面粉适量 | 盐适量 | 花椒面适量 | 植物油适量 |
胡萝韭菜鸡蛋软饼快手早餐的做法,共9个步骤
步骤1 准备好材料,胡萝卜擦丝(越细越好)
步骤2 取一颗鸡蛋,打散
步骤3 韭菜洗净切成半厘米左右的小段(忘记拍照了),加入鸡蛋液、面粉及胡萝卜丝,并加入适量清水,搅拌成稀面糊
步骤4 平底锅中加少量油,倒入适量面糊,稍微摇晃一下平底锅,使得面糊均匀布满锅底,小火慢煎
步骤5 待面饼表面基本凝固后,翻个面,再煎一分钟即可
步骤6 做好的软饼
步骤7 做过很多次,每次造型不同
步骤8 非常美味的一款快手早餐
步骤9 还很有营养!
小窍门
面饼表面基本凝固、基本全熟后再翻面;
饼不能太大,不然不好翻面。
饼不能太大,不然不好翻面。