土豆泥饼好吃的做法共12个步骤:1.土豆一个2.鸡蛋一个3.调味料4.第一步倒鱼露5.一点点盐6.撒入少许花椒粉7.倒入生抽提色提味8.最后倒入香油9.加入调味料前,先将土豆捣烂10.将鸡蛋打入土豆泥,所...
突发奇想整的,烤出来挺好吃的~~
主料
鸡蛋1个 | 鱼露适量 |
辅料
土豆1个 | 茴香适量 | 味精适量 | 盐适量 | 香油适量 | 生抽适量 |
土豆泥饼的做法,共12个步骤
步骤1 土豆一个
步骤2 鸡蛋一个
步骤3 调味料
步骤4 第一步倒鱼露
步骤5 一点点盐
步骤6 撒入少许花椒粉
步骤7 倒入生抽提色提味
步骤8 最后倒入香油
步骤9 加入调味料前,先将土豆捣烂
步骤10 将鸡蛋打入土豆泥,所有味道混合好
步骤11 摆盘进烘烤
步骤12 成品出炉~~
小窍门
烤箱温度随意调吧,想吃脆点,就温度高点,我调的是上下180,烤了15分钟左右