马铃薯饼干好吃的做法共8个步骤：1.将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀2.分三次加入蛋液搅拌均匀3.将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了4.用手将面团压紧，并轻揉成...
马铃薯饼干
主料
| 马铃薯雪花粉200克 | 鸡蛋75克 |
辅料
| 面粉50克 | 白糖90克 | 黄油150克 |
马铃薯饼干的做法，共8个步骤
步骤1 将黄油隔水融化，倒入白糖，混合均匀
步骤2 分三次加入蛋液搅拌均匀
步骤3 将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中，用刮刀翻拌，混合至没有干粉就可以了
步骤4 用手将面团压紧，并轻揉成光滑的团，放入保鲜袋中，进冰箱冷藏30min
步骤5 将面团取出，回温后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼
步骤6 用模具压出造型
步骤7 将压好造型的饼干摆在烤盘上，进烤箱，上下火150℃烤12min左右即可
步骤8 饼干出炉后还是微湿状态，冷却后就会变脆了!
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