薄饼卷菜好吃的做法共10个步骤:1.面粉活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧40分钟2.饧好的面团揪成小挤子,擀成薄园皮3.秀秀擀的薄皮4.平底锅上火,锅热后放入擀好的饼皮,四圈翘起时翻面5.两面刚出花时即可6....
主料
生菜适量 | 牛肉适量 | 黄豆酱适量 |
辅料
面粉适量 | 青蒜适量 |
薄饼卷菜的做法,共10个步骤
步骤1 面粉活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧40分钟
步骤2 饧好的面团揪成小挤子,擀成薄园皮
步骤3 秀秀擀的薄皮
步骤4 平底锅上火,锅热后放入擀好的饼皮,四圈翘起时翻面
步骤5 两面刚出花时即可
步骤6 出锅了
步骤7 卷饼的菜
步骤8 青蒜切丝,生菜切段,牛肉切片
步骤9 生菜、青蒜、牛肉依次放入,抹上黄豆酱
步骤10 卷起即可
小窍门
用的黄豆酱是可以直接食用的,其它的酱可以加热后再食用