肉丁土豆饼好吃的做法共10个步骤:1.土豆去皮洗净。2.猪肉切丁,加点酱油,料酒腌一会。3.土豆刨成丝。4.加入盐拌匀。5.加入鸡蛋拌匀。6.加入肉丁。7.加入适量面粉拌匀。8.不粘锅倒入适量油。9.油热...
主料
猪肉适量 | 鸡蛋2个 |
辅料
土豆5个 | 面粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
肉丁土豆饼的做法,共10个步骤
步骤1 土豆去皮洗净。
步骤2 猪肉切丁,加点酱油,料酒腌一会。
步骤3 土豆刨成丝。
步骤4 加入盐拌匀。
步骤5 加入鸡蛋拌匀。
步骤6 加入肉丁。
步骤7 加入适量面粉拌匀。
步骤8 不粘锅倒入适量油。
步骤9 油热后铺入土豆丝小火煎制。
步骤10 煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。