烙大饼怎么做好吃？烙大饼的家常做法

步骤1 把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆中拌匀和成面团。

步骤2 等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼，再发上20分钟就可以烙了。

步骤3 打开底面加热，。

步骤4 把发好的生饼放入饼铛中。

步骤5 盖上別的锅盖。

步骤6 等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉，把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ，还是用底面加热烙。

步骤7 还是等绿灯停了又亮了就把电源断了，再等上2分钟大饼就烙好了。