可乐饼怎么做好吃？可乐饼的家常做法

步骤1 土豆蒸熟捣成泥。

步骤2 锅里加一点点油，放胡萝卜碎和香肠碎炒断生。（也可以加一点洋葱碎更香）

步骤3 胡萝卜碎和香肠碎加入土豆泥中，再放一点糖、盐、黑胡椒粉。

步骤4 搅拌均匀。

步骤5 锅内放一点油，放入面包糠炒至金黄。

步骤6 土豆泥用一次性手套整好形。

步骤7 先在蛋液里滚一圈，再裹上一层面粉。

步骤8 再裹一层蛋液后粘上面包糠。（没有烤箱的这时可以直接炸或煎）

步骤9 一个个做好放入烤盘或垫油纸的烤网。

步骤10 烤箱中层200度10分钟左右。

步骤11 成品

步骤12 成品