香葱豆腐渣小饼好吃的做法共6个步骤：1.准备好食材2.胡萝卜切细丝，小香葱切末3.加入鸡蛋，精盐，五香粉，鸡精，面粉4.搅拌成粘糊状5.平底锅中加少量油，五成热时，盛入一勺豆腐渣糊，用勺轻轻压成小饼，煎两...
豆腐渣是我们打豆浆时过滤下来的，扔掉了有点可惜，因为它含有豆浆一样的营养所以利用它做成食品，即可以避免浪费，有能吃到营养，而且豆腐渣做成的食品也很好吃，何乐而不为。
主料
| 豆腐渣150克 | 面粉适量 | 鸡蛋1个 |
辅料
| 胡萝卜适量 | 小香葱适量 | 精盐适量 | 五香粉适量 | 鸡精适量 |
香葱豆腐渣小饼的做法，共6个步骤
步骤1 准备好食材
步骤2 胡萝卜切细丝，小香葱切末
步骤3 加入鸡蛋，精盐，五香粉，鸡精，面粉
步骤4 搅拌成粘糊状
步骤5 平底锅中加少量油，五成热时，盛入一勺豆腐渣糊，用勺轻轻压成小饼，煎两面成金黄色
步骤6 煎好的小饼，外脆里软，非常好吃。
小窍门
面粉可以先少量加入，豆腐渣糊搅拌倒粘糊状就可以，豆腐渣太多饼容易碎，不成形。
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