无糖版南瓜饼需要食材南瓜:150克,糯米粉:150克,食用油:少许,无糖版南瓜饼做法步骤准备好材料,南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟
需要食材
南瓜 150克 | 糯米粉 150克 | 食用油 少许 |
做法步骤
1.
准备好材料
2.
南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟
3.
再取出用勺子压成泥
4.
加入糯米粉
5.
用筷子搅成絮状
6.
再用手揉成光滑的面团
7.
把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团
8.
平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色
9.
再翻另一面继续小火煎至金黄色即可
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成品图
11.
图二
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图三
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图四
小贴士
1、南瓜含水量不同,糯米粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量也会有所不同,最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替,糯米粉适量的减少就行。