HelloKitty卡通饼干好吃的做法共8个步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至稍微膨大,颜色微变白。2.分3次倒入鸡蛋液,搅拌均匀后再加下一次。3.滴3滴香草精,搅拌均匀。4.筛入低粉,高粉和...
主料
低筋面粉100克 | 高筋面粉25克 | 黄油50克 |
辅料
糖粉30克 | 奶粉15克 | 鸡蛋液25克 | 香草精3滴 |
HelloKitty卡通饼干的做法,共8个步骤
步骤1 黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至稍微膨大,颜色微变白。
步骤2 分3次倒入鸡蛋液,搅拌均匀后再加下一次。
步骤3 滴3滴香草精,搅拌均匀。
步骤4 筛入低粉,高粉和奶粉。
步骤5 搅拌均匀后,混合成面团,不要过分揉捏。.
步骤6 案板上撒一些干粉,将面团擀成约4mm厚的长方形,用卡通外模压出饼干轮廓。
步骤7 再用内模压出形状,剩余的面团依次擀开,按压成饼干形状。
步骤8 均匀排入烤盘,放入预热好的烤箱,170度,10分钟左右, 表面烘焙色即可。
小窍门
烘焙:170度 中层 约10分钟