枫糖浆热松饼好吃的做法共7个步骤:1.鸡蛋打散;2.加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;3.一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;4.加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;5.烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺...
枫糖浆味道甜、热量低、营养好,用枫糖代替糖和蜂蜜,是不错的选择喽。起床做款快手简单又美味的枫糖浆热松饼,搭配牛奶和火腿,只要10分钟,一顿不错的早餐上桌了——
主料
低筋面粉100克 |
辅料
鸡蛋2个 | 牛奶70毫升 | 枫糖浆30毫升 | 盐1/3小勺 | 黄油15克 |
枫糖浆热松饼的做法,共7个步骤
步骤1 鸡蛋打散;
步骤2 加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;
步骤3 一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;
步骤4 加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;
步骤5 烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形;
步骤6 待表面起泡时,翻面,煎熟即可。
步骤7 趁热浇上枫糖浆,搭配牛奶、咖啡,再配点儿水果,开饭了——
小窍门
1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的;
2、煎松饼时,锅里不用放油;用不粘锅会更容易,我没有;
3、煎饼的时间不要太长,锅热一点儿,迅速翻面,迅速出锅,因为饼很薄,很容易就熟了,煎的时间太长饼就不松软了。
4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的,按自己的口味调整;
5、可以尝试将鸡蛋打发一下,一定会更松软。
2、煎松饼时,锅里不用放油;用不粘锅会更容易,我没有;
3、煎饼的时间不要太长,锅热一点儿,迅速翻面,迅速出锅,因为饼很薄,很容易就熟了,煎的时间太长饼就不松软了。
4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的,按自己的口味调整;
5、可以尝试将鸡蛋打发一下,一定会更松软。