秋梨蒸蛋好吃的做法共6个步骤:1.准备一个梨和一个鸡蛋2.把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心3.把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀4.搅拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在里面5.把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15...
秋天是最适合吃梨的季节,秋季比较干燥,而梨是润燥润肺最好的食物。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效,两者结合是最合适不过的养生佳品。
主料
梨一个 | 鸡蛋一个 |
辅料
香油适量 |
秋梨蒸蛋的做法,共6个步骤
步骤1 准备一个梨和一个鸡蛋
步骤2 把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心
步骤3 把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀
步骤4 搅拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在里面
步骤5 把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟即可
步骤6 出锅后淋入少许香油
小窍门
蛋液在梨的三分之二处,太多蒸的时候会溢出来