豌豆虾仁如意盏好吃的做法共12个步骤：1.准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线，炒的时候自然弯曲。2.虾仁放料酒，少量盐腌一会。3.火腿切小丁。4.豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟，捞出待用...
豌豆虾仁是一道清淡而又营养的家常菜。虾仁粉白鲜嫩，富含丰富营养，能补充大脑营养；豌豆翠绿清香，主要成分为清蛋白和球蛋白，具有人体必需的8种氨基酸，是补充营养的佳品。将虾仁和豌豆搭配在一起，是一道既营养又可口的佳肴。加水火腿粒点缀，烤熟的面皮 做盛器，视觉味觉上都是一道盛宴。
主料
| 鲜虾6个 | 豌豆仁1小碗 | 方火腿小半块 |
辅料
| 馄饨皮8张 | 花生油1勺 | 葱1段 | 料酒1勺 | 盐1茶匙 |
豌豆虾仁如意盏的做法，共12个步骤
步骤1 准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线，炒的时候自然弯曲。
步骤2 虾仁放料酒，少量盐腌一会。
步骤3 火腿切小丁。
步骤4 豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟，捞出待用。
步骤5 馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一场花生油。
步骤6 放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。
步骤7 炒锅放油烧热，先放虾仁炒至变色盛出。
步骤8 锅内放入切碎的葱花爆出香味。
步骤9 放入熟豌豆仁略炒。
步骤10 下火腿丁。
步骤11 放盐翻炒一会。
步骤12 加入虾仁翻炒几下出锅，放入馄饨皮烤的盏里。
京ICP备20025668号-2