干锅茶树菇怎么做好吃？干锅茶树菇的家常做法

步骤1 茶树菇去掉老根洗净沥干水分。

步骤2 彩椒洗净切成粗丝，洋葱洗净切成粗丝。

步骤3 青蒜洗净斜切成寸断，干辣椒切粒。

步骤4 炒锅加少许油烧热，将茶树菇倒入锅中煸炒，将菇中水分煸只微干。

步骤5 锅中留底油，爆香干辣椒。

步骤6 加入洋葱丝翻炒出香味。

步骤7 加入茶树菇和彩椒丝翻炒均匀。

步骤8 调入辣椒酱炒匀。

步骤9 调入风干欧芹炒匀。

步骤10 调入盐、白砂糖、青蒜拌炒均匀即可。