大米发糕怎么做好吃？大米发糕的家常做法

步骤1 将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。

步骤2 将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。

步骤3 取出面团整理成形。

步骤4 取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。

步骤5 发酵至2倍大。

步骤6 开水上锅，大火蒸30分钟。

步骤7 蒸好后，立即取出，倒扣脱模。