密汁肉片好吃的做法共10个步骤:1.猪肉洗净,沥干水分,切成薄片。2.肉片放容器中,加入2-3大勺大喜大烤肉酱。3.搅拌均匀,腌一会,使肉入味。4.洋葱和彩椒洗净,切成小块。5.锅中倒油烧热,放入肉片炒至...
主料
瘦猪肉150克 | 大喜大烤肉酱(酱香型) |
辅料
彩椒适量 | 洋葱适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 水淀粉适量 |
密汁肉片的做法,共10个步骤
步骤1 猪肉洗净,沥干水分,切成薄片。
步骤2 肉片放容器中,加入2-3大勺大喜大烤肉酱。
步骤3 搅拌均匀,腌一会,使肉入味。
步骤4 洋葱和彩椒洗净,切成小块。
步骤5 锅中倒油烧热,放入肉片炒至断生。
步骤6 将炒好的肉片盛出来,沥油备用。
步骤7 原锅留油烧热,下彩椒和洋葱块略炒。
步骤8 倒入炒好的肉片。
步骤9 加入适量盐和鸡精炒匀。
步骤10 最后用水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
烤肉酱比较咸,烹饪过程中盐的用量要掌握好。