首页 家常菜菜谱大全 蒜苗炒腊肉怎么做好吃?蒜苗炒腊肉的家常做法

蒜苗炒腊肉怎么做好吃?蒜苗炒腊肉的家常做法

蒜苗炒腊肉好吃的做法共6个步骤:1.准备原料2.腊肉切薄片3.洋葱切丝,蒜苗切段4.热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷,烹入少许生抽,5.下入洋葱和葱姜,辣椒炒香6.最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可
蒜苗是大蒜培育出来的,含有很高的纤维素
对人体很有益,尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味
今天来一个相当之下饭的 蒜苗炒腊肉

主料

腊肉适量蒜苗适量洋葱半个

辅料

适量辣椒适量生抽适量盐和鸡精适量适量

蒜苗炒腊肉的做法,共6个步骤

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1 准备原料

蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2 腊肉切薄片

蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3 洋葱切丝,蒜苗切段

蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4 热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷,烹入少许生抽,

蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5 下入洋葱和葱姜,辣椒炒香

蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6 最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可

小窍门

提示:1、腊肉切薄片,炒的时候炒到透明状,我这个腊肉比较肥所以我很蒜苗搭配解腻
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头 这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗 不需炒太久

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