芹香千张手卷好吃的做法共8个步骤:1.香芹洗净去老根去叶切米,姜蒜切米,小米辣切圈待用2.坐锅起油,下姜蒜爆香,下肉泥划散3.下味精、蚝油、盐,翻炒2分钟4.下小米辣、香芹,翻炒2分钟,撒烤肉粉,翻炒均匀...
心蓝手制私房菜【芹香千张手卷】——那些年,纯粹爱(中)
时光如白驹过隙,转眼又是一年盛夏。十八岁的黄金年龄,十八岁的黄金身体。
男孩是校队的主力,驰骋在球场上的他如疾风一般,一系列的动作一气呵成,仿佛所有的一切只是为了射门那一霎那的精彩,只是为了胜利时回首对苏灿烂的一笑。苏出落的愈发亭亭玉立,沉静,是苏的符号。夕阳下,苏坐在绿茵场边,那张柔美的脸如女神般圣洁,让人不忍心去撞破那凝滞的美好。一静一动,一张一弛,两人却如此的和谐,金童玉女也许有些俗,那珠联璧合就是最好的诠释……
转眼高考临近,苏是文科生,男孩是理科生(抱歉,苏在整个叙述过程中始终没有提起男孩的名字)。紧张的学习占据了彼此大部分的时间,只是在放学后回家的途中,才能短暂的交流,可是这并没有疏远彼此的距离,反而让彼此略显青涩的心海更加思念与牵挂。千军万马勇抢独木桥,雀跃、叹息、惊喜、伤怀,莘莘学子们在尘埃落定之后接受着彼此的命运。苏如愿以偿的考上了全国最有名的大学,男孩也考上了心仪的学校,一个在南,一个在北,注定的了的天涯相隔,注定了彼此挂心,也许也注定了的那场别离之泪……
最后的假期,苏和男孩最快乐的时光。男孩喜动,午后小溪边的摸鱼,傍晚山林里的摘果,清晨草地上奔跑,墨夜田埂上的照蛙,男孩总是乐此不疲。苏就这样静静的陪着他,脸上散逸着满足的微笑,苏感觉心海因为有了他而澎湃了,生命因为有了他而完整了……
快乐的时光总是过得特别快,两人即将各赴异地开始大学生涯。离别前的一夜,男孩拉着苏来到沙罗双树园,风拂过,菩提轻舞,摩挲之声如佛语幽吟。男孩在菩提树上用手指画下了一颗爱心,写下了自己和苏的名字,转身看着苏,明亮的双眸如夜空的繁星一般璀璨:苏,我在佛前苦苦求了上千年,只是为了今生与你的这次相逢……苏没有说话,微笑着从小包里取出水壶,这是她清晨在荷叶上采集的露珠。这个世界上真的有心有灵犀这回事……苏绕着大树缓缓而行,轻轻将露水洒在菩提树下。男孩并不知道苏举动的含义,但他知道,这一定是种美好的祈愿。印度妇女认为,经常向菩提树祈祷,定期给菩提树浇水,并且围绕着菩提树行走可以得到保佑生出好孩子,尤其是儿子。因为这样做会使居住在树上的神灵们高兴,并恩赐这些愿望得到结果。苏在心里暗暗祈福:居住在树根的毗湿奴啊,居住在树干的拉克希米啊,居住在树枝的纳拉扬啊,居住在树叶的哈里王啊,请赐予我们幸福,今生相守,不离不弃。
是夜,一双年轻的生命静静坐在菩提树下,仰望璀璨星空,彼此相依,彼此倾心……
男孩每天晚上都会给苏的寝室打电话,向苏述说着今天发生的事,开心的,烦恼的,苏总是静静的听着,偶尔嫣然一笑算是对男孩的回应。这么多年的相处,男孩已经习惯了苏的沉静,练就了一条面对无声佳人的不疲之舌。随着时间的流逝,双方的室友已经习惯了这样怪异的长途。室友们总是善意的嘲讽男孩,即使面对一块顽石,也能口若悬河大喷三日。室友们总是善意的嘲讽苏,即使耳闻惊变,也能微笑不语泰山崩于前而色不变。偶尔电话那边的起哄,能让苏微笑,能让男孩鼓舞,呵呵。
只要一有时间,男孩就会长途奔袭来看苏。因为没有钱,他总是选择傍晚的绿皮车,苦熬一夜,清晨而至。苏看着男孩疲惫的脸、蓬乱的头发和熬红的双眼,心痛又甜蜜着。她总会拉着男孩来到阳光普照的草地上,让男孩靠在自己的怀里,抚摸着男孩乌黑的头发。上午的时光就这样度过,男孩在暖暖的阳光里,在苏的幽香中,满足的睡着。苏看着男孩孩子般的睡容,甜蜜的微笑着。男孩不知道,苏喜欢这样看着他,难得的安详与宁静。苏喜欢乘男孩熟睡时,用手指轻轻描画着男孩浓密的眉毛,微翘的嘴角,挺拔的鼻梁。阳光下的画面,如所有热恋中的情侣一般,散逸着幸福的味道……
纯粹爱,中部完。
时光如白驹过隙,转眼又是一年盛夏。十八岁的黄金年龄,十八岁的黄金身体。
男孩是校队的主力,驰骋在球场上的他如疾风一般,一系列的动作一气呵成,仿佛所有的一切只是为了射门那一霎那的精彩,只是为了胜利时回首对苏灿烂的一笑。苏出落的愈发亭亭玉立,沉静,是苏的符号。夕阳下,苏坐在绿茵场边,那张柔美的脸如女神般圣洁,让人不忍心去撞破那凝滞的美好。一静一动,一张一弛,两人却如此的和谐,金童玉女也许有些俗,那珠联璧合就是最好的诠释……
转眼高考临近,苏是文科生,男孩是理科生(抱歉,苏在整个叙述过程中始终没有提起男孩的名字)。紧张的学习占据了彼此大部分的时间,只是在放学后回家的途中,才能短暂的交流,可是这并没有疏远彼此的距离,反而让彼此略显青涩的心海更加思念与牵挂。千军万马勇抢独木桥,雀跃、叹息、惊喜、伤怀,莘莘学子们在尘埃落定之后接受着彼此的命运。苏如愿以偿的考上了全国最有名的大学,男孩也考上了心仪的学校,一个在南,一个在北,注定的了的天涯相隔,注定了彼此挂心,也许也注定了的那场别离之泪……
最后的假期,苏和男孩最快乐的时光。男孩喜动,午后小溪边的摸鱼,傍晚山林里的摘果,清晨草地上奔跑,墨夜田埂上的照蛙,男孩总是乐此不疲。苏就这样静静的陪着他,脸上散逸着满足的微笑,苏感觉心海因为有了他而澎湃了,生命因为有了他而完整了……
快乐的时光总是过得特别快,两人即将各赴异地开始大学生涯。离别前的一夜,男孩拉着苏来到沙罗双树园,风拂过,菩提轻舞,摩挲之声如佛语幽吟。男孩在菩提树上用手指画下了一颗爱心,写下了自己和苏的名字,转身看着苏,明亮的双眸如夜空的繁星一般璀璨:苏,我在佛前苦苦求了上千年,只是为了今生与你的这次相逢……苏没有说话,微笑着从小包里取出水壶,这是她清晨在荷叶上采集的露珠。这个世界上真的有心有灵犀这回事……苏绕着大树缓缓而行,轻轻将露水洒在菩提树下。男孩并不知道苏举动的含义,但他知道,这一定是种美好的祈愿。印度妇女认为,经常向菩提树祈祷,定期给菩提树浇水,并且围绕着菩提树行走可以得到保佑生出好孩子,尤其是儿子。因为这样做会使居住在树上的神灵们高兴,并恩赐这些愿望得到结果。苏在心里暗暗祈福:居住在树根的毗湿奴啊,居住在树干的拉克希米啊,居住在树枝的纳拉扬啊,居住在树叶的哈里王啊,请赐予我们幸福,今生相守,不离不弃。
是夜,一双年轻的生命静静坐在菩提树下,仰望璀璨星空,彼此相依,彼此倾心……
男孩每天晚上都会给苏的寝室打电话,向苏述说着今天发生的事,开心的,烦恼的,苏总是静静的听着,偶尔嫣然一笑算是对男孩的回应。这么多年的相处,男孩已经习惯了苏的沉静,练就了一条面对无声佳人的不疲之舌。随着时间的流逝,双方的室友已经习惯了这样怪异的长途。室友们总是善意的嘲讽男孩,即使面对一块顽石,也能口若悬河大喷三日。室友们总是善意的嘲讽苏,即使耳闻惊变,也能微笑不语泰山崩于前而色不变。偶尔电话那边的起哄,能让苏微笑,能让男孩鼓舞,呵呵。
只要一有时间,男孩就会长途奔袭来看苏。因为没有钱,他总是选择傍晚的绿皮车,苦熬一夜,清晨而至。苏看着男孩疲惫的脸、蓬乱的头发和熬红的双眼,心痛又甜蜜着。她总会拉着男孩来到阳光普照的草地上,让男孩靠在自己的怀里,抚摸着男孩乌黑的头发。上午的时光就这样度过,男孩在暖暖的阳光里,在苏的幽香中,满足的睡着。苏看着男孩孩子般的睡容,甜蜜的微笑着。男孩不知道,苏喜欢这样看着他,难得的安详与宁静。苏喜欢乘男孩熟睡时,用手指轻轻描画着男孩浓密的眉毛,微翘的嘴角,挺拔的鼻梁。阳光下的画面,如所有热恋中的情侣一般,散逸着幸福的味道……
纯粹爱,中部完。
主料
千张200克 | 香芹100克 | 肉泥100克 | 豆豉适量 | 韭菜适量 | 烤肉粉5克 |
辅料
姜适量 | 小米辣适量 | 食用油5克 | 盐2克 | 蚝油5毫升 | 味精2克 | 大蒜适量 |
芹香千张手卷的做法,共8个步骤
![芹香千张手卷的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_1.jpg)
步骤1 香芹洗净去老根去叶切米,姜蒜切米,小米辣切圈待用
![芹香千张手卷的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_2.jpg)
步骤2 坐锅起油,下姜蒜爆香,下肉泥划散
![芹香千张手卷的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_3.jpg)
步骤3 下味精、蚝油、盐,翻炒2分钟
![芹香千张手卷的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_4.jpg)
步骤4 下小米辣、香芹,翻炒2分钟,撒烤肉粉,翻炒均匀出香,起锅待用
![芹香千张手卷的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_5.jpg)
步骤5 坐锅烧水,加少许盐,下千张烫熟
![芹香千张手卷的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_6.jpg)
步骤6 下韭菜,烫15秒,捞起浸泡在冰水中
![芹香千张手卷的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_7.jpg)
步骤7 千张切7X10cm方块
![芹香千张手卷的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/71231_8.jpg)
步骤8 将肉泥铺在千张上,卷起,用韭菜缠紧即可
小窍门
罗里吧嗦:
1.心蓝自制的烤肉粉,给此菜馅心带来了扑鼻的浓香
2.千张在滚水里烫,不仅可以使千张变得更柔软,而且可以使千张更白
3.韭菜易熟,烫15秒即可
1.心蓝自制的烤肉粉,给此菜馅心带来了扑鼻的浓香
2.千张在滚水里烫,不仅可以使千张变得更柔软,而且可以使千张更白
3.韭菜易熟,烫15秒即可