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蜜汁猪肉脯怎么做好吃?蜜汁猪肉脯的家常做法

蜜汁猪肉脯好吃的做法共12个步骤:1.猪肉剁碎,成为细腻的肉馅。2.加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。3.加入少量水,搅打上劲。4.然后加入芝麻搅拌均匀。5.表面盖上保鲜膜静置30分钟。(最好能多放一会)...

主料

猪肉400克鱼露适量

辅料

芝麻适量适量白糖适量蜂蜜水适量香油适量食用油适量胡椒粉适量

蜜汁肉脯的做法,共12个步骤

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1 猪肉剁碎,成为细腻的肉馅。

蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2 加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3 加入少量水,搅打上劲。

蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4 然后加入芝麻搅拌均匀。

蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5 表面盖上保鲜膜静置30分钟。(最好能多放一会)

蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6 然后将肉馅倒在保鲜膜上。

蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7 用勺子均匀铺平。

蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8 表面盖上保鲜膜,擀成1mm厚的片状。

蜜汁猪肉脯的做法图解9

步骤9 表面刷一层蜂蜜水。

蜜汁猪肉脯的做法图解10

步骤10 烤盘中刷油,放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

蜜汁猪肉脯的做法图解11

步骤11 然后取出翻面,再刷上蜂蜜水。

蜜汁猪肉脯的做法图解12

步骤12 翻面后再入烤箱略烤微焦即可。

小窍门

1.蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。
2.具体温度要视自身烤箱脾气而定。
3.如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤,家里没有锡箔纸就用了烤盘。
4.刚刚取出来很烫,晾凉了再切块。

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