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香煎鱼尾怎么做好吃?香煎鱼尾的家常做法

香煎鱼尾好吃的做法共9个步骤:1.将鱼尾清洗干净放入盘中2.撒适量盐腌10分钟3.腌好的鱼用厨房纸试干水分4.热锅后在锅内刷一层油5.将鱼放入锅内码好6.扣上锅盖小火慢煎7.将鱼翻面再煎一下,煎至两面金黄...
HAYYP CALL的这个双面锅不仅外观漂亮,也真的是非常实用

以前每次煎,鱼皮都会粘在锅上,不仅影响美观还不好清洗锅

有了这个双面煎锅就再也不用怕粘锅问题了

平时做鱼攒下了些鱼尾巴,平时也懒的煎

正好用这个锅试一下,味道真的非常好

煎出来的鱼尾焦黄酥脆、表皮完整、味道鲜美

主料

带鱼尾350克

辅料

香菜少许适量

香煎鱼尾的做法,共9个步骤

香煎鱼尾的做法图解1

步骤1 将鱼尾清洗干净放入盘中

香煎鱼尾的做法图解2

步骤2 撒适量盐腌10分钟

香煎鱼尾的做法图解3

步骤3 腌好的鱼用厨房纸试干水分

香煎鱼尾的做法图解4

步骤4 热锅后在锅内刷一层油

香煎鱼尾的做法图解5

步骤5 将鱼放入锅内码好

香煎鱼尾的做法图解6

步骤6 扣上锅盖小火慢煎

香煎鱼尾的做法图解7

步骤7 将鱼翻面再煎一下,煎至两面金黄,

香煎鱼尾的做法图解8

步骤8 香菜洗净切小段

香煎鱼尾的做法图解9

步骤9 将煎好的鱼盛入盘中,洒入香菜段即可

小窍门

1:鱼要多腌一回才入味,试干水分后再入锅煎
2:煎的时候一定要全程小火慢煎

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