剁椒蒸芋头好吃的做法共8个步骤:1.小芋头去皮洗净2.自制剁辣椒适量3.阳江豆豉少许用清水洗净4.将小芋头用水煮20分钟5.将煮熟的芋头切块装盘6.均匀的抹上剁椒与豆豉,加少许盐,淋少许油与鸡精(盐要适量...
芋头的口感细软、营养丰富,既能作为主食,又能当作蔬菜。 本来不打算上传的一道菜,因为是吃晚饭时做的,光线不好,开着灯拍的,效果不好。 但是这芋头真是太好吃了,口感软滑,入口即化,第一时间想到跟朋友们分享,不管了,传上来给朋友们尝尝吧。
主料
小芋头500克 | 自制剁辣椒适量 |
辅料
阳江豆豉适量 | 植物油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
剁椒蒸芋头的做法,共8个步骤
步骤1 小芋头去皮洗净
步骤2 自制剁辣椒适量
步骤3 阳江豆豉少许用清水洗净
步骤4 将小芋头用水煮20分钟
步骤5 将煮熟的芋头切块装盘
步骤6 均匀的抹上剁椒与豆豉,加少许盐,淋少许油与鸡精(盐要适量,因为剁椒本身有些咸)
步骤7 锅内水烧开后放入芋头大火蒸30分钟
步骤8 端出趁热吃,鲜辣软滑,非常美味