小炒血豆腐好吃的做法共8个步骤：1.准备材料2.将猪血冲洗干净，切条，用开水烫下浸泡备用3.香菜梗切段，大蒜切片4.热油锅爆香蒜片5.倒入猪血翻炒，加入适量盐、味极鲜翻炒均匀6.放入香菜梗7.略炒，有香味...
主料
| 猪血适量 |
辅料
| 香菜梗适量 | 大蒜适量 | 盐适量 | 味极鲜适量 | 香油适量 |
小炒血豆腐的做法，共8个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 将猪血冲洗干净，切条，用开水烫下浸泡备用
步骤3 香菜梗切段，大蒜切片
步骤4 热油锅爆香蒜片
步骤5 倒入猪血翻炒，加入适量盐、味极鲜翻炒均匀
步骤6 放入香菜梗
步骤7 略炒，有香味后关火
步骤8 淋入香油，盛盘即可
小窍门
1、血豆腐略烫，也可以焯水，去除杂质和腥味。
2、可以和韭菜同炒，味道也很是鲜美。
3、翻炒时注意别炒碎。
2、可以和韭菜同炒，味道也很是鲜美。
3、翻炒时注意别炒碎。
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