蒜蓉牛肉蒸白菜好吃的做法共10个步骤：1.准备材料，白菜洗净，香菇泡发。2.香菇切丁，蒜切末。3.取一个盘子，铺上白菜。4.上面撒上香菇，铺上牛肉丝。5.撒上蒜末。6.倒入适量生抽。7.上锅蒸15分钟。8...
白菜我们家经常吃，这回用蒸的，更原汁原味，更健康。白菜的好处就不用说啦，这道菜用的是白菜芯的部分，吃起来口感更加脆嫩。
最底下铺一层白菜，撒上香菇碎，铺上厚厚一层腌好的牛肉，再撒上蒜蓉。小小一道菜，营养倒是很丰富的。
牛肉丝里加了胡萝卜，所以成品看起来色泽很鲜艳，底下的白菜吸了牛肉的汤汁，很能勾起食欲~~
最底下铺一层白菜，撒上香菇碎，铺上厚厚一层腌好的牛肉，再撒上蒜蓉。小小一道菜，营养倒是很丰富的。
牛肉丝里加了胡萝卜，所以成品看起来色泽很鲜艳，底下的白菜吸了牛肉的汤汁，很能勾起食欲~~
主料
| 白菜小半颗 | 腌好的牛肉丝适量 | 香菇3朵 |
辅料
| 大蒜4颗 | 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 淀粉适量 |
蒜蓉牛肉蒸白菜的做法，共10个步骤
步骤1 准备材料，白菜洗净，香菇泡发。
步骤2 香菇切丁，蒜切末。
步骤3 取一个盘子，铺上白菜。
步骤4 上面撒上香菇，铺上牛肉丝。
步骤5 撒上蒜末。
步骤6 倒入适量生抽。
步骤7 上锅蒸15分钟。
步骤8 将里面的汤汁滗出来，倒入锅里烧开，加淀粉水调匀，浇在菜上。
步骤9 另起锅烧热油。
步骤10 把油浇在蒜蓉上即可。
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