香煎梅花肉好吃的做法共21个步骤：1.主要原料。2.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。3.将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。4.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。5.不粘锅中倒入适量植物...
超级好吃的煎肉，可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。
制作简单，只要将肉用腌肉料腌制好，然后煎熟就成。一次可以多煎一些，然后用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来再煎一下，或者用微波炉热热，然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完，要想保存的久一些，就冷冻起来，不过肯定没有刚煎好时好吃，就是为了图个方便。
我用的这个烤肉料味道很好，不但适合烧烤，也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作，也适合用来腌制蔬菜、海鲜，然后进行烤制，都灰常美味。
关于梅花肉：
梅花肉是猪肉里面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而得此雅致的名称。据说每只猪身上的梅花肉只有五六斤，可谓相当矜贵。来自于壹号土猪的梅花肉看起来肥瘦相间明显，确实颇具梅花的意韵。一试之下，壹号土猪梅花肉的鲜腴中带着香芹的清爽，毫不油腻，甚是难得。据介绍，壹号土猪的脂肪含量较高，所以其梅花肉也更滑嫩。如此上等的肉质，除了小炒外，用来打火锅、自制叉烧也相当不错，甚至还可以用来做上好的饺子馅料，让饺子的滋味升级。
制作简单，只要将肉用腌肉料腌制好，然后煎熟就成。一次可以多煎一些，然后用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来再煎一下，或者用微波炉热热，然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完，要想保存的久一些，就冷冻起来，不过肯定没有刚煎好时好吃，就是为了图个方便。
我用的这个烤肉料味道很好，不但适合烧烤，也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作，也适合用来腌制蔬菜、海鲜，然后进行烤制，都灰常美味。
关于梅花肉：
梅花肉是猪肉里面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而得此雅致的名称。据说每只猪身上的梅花肉只有五六斤，可谓相当矜贵。来自于壹号土猪的梅花肉看起来肥瘦相间明显，确实颇具梅花的意韵。一试之下，壹号土猪梅花肉的鲜腴中带着香芹的清爽，毫不油腻，甚是难得。据介绍，壹号土猪的脂肪含量较高，所以其梅花肉也更滑嫩。如此上等的肉质，除了小炒外，用来打火锅、自制叉烧也相当不错，甚至还可以用来做上好的饺子馅料，让饺子的滋味升级。
主料
| 梅花肉500克 | 大喜大原味烤肉酱120克 |
辅料
| 西兰花适量 | 胡萝卜适量 | 馒头1个 | 芝士片1片 | 生菜叶适量（洗净） | 奶香面包条2条 | 沙拉酱适量 | 盐1茶勺 | 植物油适量 |
香煎梅花肉的做法，共21个步骤
步骤1 主要原料。
步骤2 将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。
步骤3 将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
步骤4 搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
步骤5 不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可。
步骤6 将西兰花洗净掰成小朵；胡萝卜洗净去皮，切厚片。
步骤7 锅中倒入清水，放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开。
步骤8 将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分。
步骤9 摆在煎好的梅花肉盘中，荤素搭配着食用。
步骤10 【中式煎肉汉堡】原料。
步骤11 馒头切开。
步骤12 放入生菜叶。
步骤13 生菜叶上再放一片煎肉。
步骤14 煎肉上放芝士片。
步骤15 最后放一片馒头片即可。
步骤16 【煎肉面包条】原料。
步骤17 将面包条切开，不要切断。
步骤18 抹入沙拉酱。
步骤19 将煎梅花肉切成条。
步骤20 将肉条夹入面包条中。
步骤21 再放入生菜叶即可。
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