海带烧排骨好吃的做法共9个步骤:1.精软排洗净焯水2.炒锅放入油,爆香葱姜3.放入排骨翻炒4.放入两锅铲老抽5.7-8锅铲生抽6.放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟7.炒锅留少许...
主料
精软排适量 |
辅料
海带适量 | 葱姜黄酒老抽生抽适量 |
海带烧排骨的做法,共9个步骤
![海带烧排骨的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_1.jpg)
步骤1 精软排洗净焯水
![海带烧排骨的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_2.jpg)
步骤2 炒锅放入油,爆香葱姜
![海带烧排骨的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_3.jpg)
步骤3 放入排骨翻炒
![海带烧排骨的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_4.jpg)
步骤4 放入两锅铲老抽
![海带烧排骨的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_5.jpg)
步骤5 7-8锅铲生抽
![海带烧排骨的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_6.jpg)
步骤6 放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟
![海带烧排骨的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_7.jpg)
步骤7 炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。
![海带烧排骨的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_8.jpg)
步骤8 肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。
![海带烧排骨的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/46671_9.jpg)
步骤9 成品
小窍门
排骨最好是精软排